Information | |
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instance of | (noun) a dish served as the last course of a meal afters, dessert, sweet |
Meaning | |
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Portuguese | |
has gloss | por: As fatias de Tomar são uma sobremesa da doçaria tradicional portuguesa e como o próprio nome indica são originárias de Tomar. Esta sobremesa tem também a designação de fatias da China, nome que desagrada aos naturais de Tomar (tomarenses ou nabantinos). A panela que serve para as cozer só se vende na cidade de Tomar, mas também podem ser feitas numa forma que vede bem. A referida panela tem um funil que permite juntar água em banho-maria sem ser preciso retirar a forma e, sem parar a cozedura. Diz-se que era a sobremesa favorita dos frades do Convento de Cristo. Para as fazer são precisos muitos ovos, açúcar e água. |
lexicalization | por: Fatias de Tomar |
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