e/de/Zunge (Lebensmittel)

Information
instance of	e/Tongue

Meaning
German
has gloss	deu: Die Zunge gehört neben Herz und Leber zu den Innereien. Wie Herz und Magen besteht sie vorwiegend aus Muskelgewebe, das bei der Zunge besonders zart und von mildem, aber typischem Geschmack ist. Frische, gepökelte oder geräucherte Zunge wird meist gedünstet oder geschmort zubereitet.
lexicalization	deu: Zunge

Media
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